Ratskeller Speisekarte

Vegetarisch / Vegan

Wegen der Allergenenliste wenden Sie sich bitte an unser Personal!

Gemüsemaultaschen auf Bärlauchsauce

mit Gemüsestreifen

Käsespätzle mit Rahm

Zwiebelschmelze und kleinem Salat

Gemüse-Kichererbsen-Praline

auf Curry-Süßkartoffel-Püree

Veggie - Burger

Kichererbsen-Patty, Currymayonnaise, Tomate, Weißkraut, Karottensalat, rote Zwiebeln, Pommes frites

Veganer - Burger (Tex-Mex-Style)

Tofu-Mais, Kidneybohnen-Patty, Tortollachips, Salsa, Salat, Guacamole, Pommes frites

Suppen

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Flädlesuppe

Bärlauchsuppe

Hausgemachte Gulaschsuppe

mit Bauernbrot

Salate

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Fitnesssalat mit gebratenen Putenstreifen

Salat "Ratskeller"

verschiedene Rohkostsalate mit Thunfisch, Oliven, Zwiebeln und Ei

Bunter Salat

vom Schwein

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Schnitzel paniert mit Pommes frites und Salat

(kleine Portion)

Schweinesteak mit frischen Champignon in Rahm

+ hausgemachte Spätzle + Salat (kleine Portion)

Schweinefilet "Försterin" mit Pfifferlingsauce

+ Gemüse vom Markt und Kroketten

groß
klein

vom Rind

Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter oder Zwiebeln

Pommes frites und Salat

Haus-Burger

100% Rind, rote Zwiebeln, BBQ Whiskey Sauce, Zomate, Gurke, Salat, Käse, Potato Wedges

Geflügel

Wrap

Pute, Salat, Tomate, Gurke, rote Zwiebeln, Cocktail und Knoblauchsauce

Fisch

Matjesfilet "Hausfrauen-Art"

mit Kartoffeln

Forellenfilet "Müllerin"

von der Forellenzucht Lauble
mit Kartoffeln

Nudelgericht

Frische Champignons auf Spinatnudeln

+ Schinken + Käse überbacken, dazu einen kleinen Salat

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